祝いぱん

寒ーい1日になりました。

ものすごい暖冬だった今年。

でも、やっぱり、冬は冬らしく寒くないと気持ち悪い!

高千穂は真っ白な朝でした。

冬がきた〜〜!

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先日、友達の息子さんの1歳の誕生日に、お祝いのぱんを焼かせていただきました。

その彼女は、小学校から一緒の同級生。

まさか、彼女の子どものためにぱんを焼く日がくるなんて。

うれしいなぁ。

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かわいいかわいいむちむちの息子くんを想いながらつくった顔ぱんも。

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まだまだ小さくてわかんないだろうけど、彼の思い出のどっかに、ういぱんがあったら最高だよなぁ。

とか思ったり。

 

いつも応援してくれてありがとう。

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2016-01-19 | Posted in 日記No Comments » 

ぱんうた

少し前の話ですが、、、

ぱんとうたのイベント「ぱんうた vol.2」開催しました。

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宮崎を拠点に活動している、さすらいの唄うたい 逸枝(いつえ)。

彼女がふらりと高千穂にやってきた去年の夏。

その夏は、日常に音楽があふれたそれはそれは愉快な夏でした。

その締めくくりに、

「なんかやりたいよね〜。」「いっちゃん唄ってよ。わたしぱん焼くし。」

て感じでゆる〜くふんわり始まった「ぱんうた」。

 

そんな打ち上げのようなふわっとしたイベント?まさかのvol.2。

子ども達も、楽しそうにきゃーきゃーして、それをみなさん穏やかに見守ってくれていて、

なんとも平和な時間でした。

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ういぱん食べて〜

 

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いっちゃんの唄声で、心地よくなって、宙にプカプカ浮かんでいるような。

そんな感じ。

 

「ぱんうた」、別にそれをやる意味とか目的なんてなくて、ただ私たちがやりたいからやっているだけで。

そんなイベントに来てくれて楽しんでくれる人たちがいて、気持ちのいい時間がある。

それでいいなあ。と。

 

小さな小さなイベントですが、大事にゆっくり発酵させていきたいですね。

次は夏かな?

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来てくれたみなさん、すてきなコラボをしてくれた平井兄さん、場所を提供してくれた佐藤家のみなさん、ありがとうございました!

 

 

 

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2016-01-18 | Posted in 日記No Comments » 

2016年

改めまして、あけましておめでとうごさいます。

といっても、もう2週間以上が過ぎてしまいました。。。

uipanがスタートした2015年夏。

たっっっくさんの方に、助けていただいて、この半年、ぱんを焼いてこれました。

ありがとうございます。

 

2016年は、もっとuipanを深めていける1年に。

ぱんの技術的なことも。わたしのパン作りの在り方も。

まあ、兎にも角にも、

わはは!と笑って、いろんなことを楽しんでいきたいなぁと思います。

みなさんにわくわくしていただけるぱんを、私もわくわくしながら焼いていきます!

今年もよろしくお願いいたします!

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2016-01-17 | Posted in 日記No Comments » 

1月のういぱん

*1月の販売予定

●毎週木・金曜日:がまだせ市場(鬼八の蔵)へぱんのお届け

●9日・23日・30日(土曜日):がまだせ市場駐車場にてワゴン販売(11:00〜13:00頃まで。売り切れ次第終了)

●16日(土)は、がまだせ市場でのワゴン販売はお休みです。日之影町『おかげSunマルシェ』に出店します!

●17日(日):高千穂直会 軽トラ市

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2016-01-14 | Posted in お知らせNo Comments »