うずめマルシェ

来たる8/1(土)、うずめマルシェに出店します!

高千穂町の荒立神社境内にマルシェがたちます!

ハンドメイドの雑貨、わら細工ワークショップ、撮影会、地元食材を使ったあおぞらカフェ、LIVEなどなど!

楽しいにきまってる!
わくわくしています。
ぜひ、のぞきにきてくださいね!
詳細は→うずめマルシェ公式FBページ

土曜日ですが、がまだせ市場での販売はお休みとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします!

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2015-07-29 | Posted in お知らせNo Comments » 

ショップカード

今日もありがとうございました。
おかげさまで、わたしは今日もぱんを焼くことができました。

明日土曜日は、uipanワゴンでの販売です!11時から、がまだせ市場駐車場にて!
どうぞよろしくお願いします。

はなうた活版堂さんにお願いしていた、ショップカードができあがりました!

なんともかわいい、正方形!
表にはロゴ、裏はuipanワゴンが走っているイラストです。きゃ〜〜!!

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明日の販売で、皆様に初お披露目です!
ぜひ持って帰ってください!

あ〜〜ほんとうにうれしい!
いろんな方々の力をお借りして、どんどんuipanが出来上がってきています。
わたしはおいしいぱんを焼くことで、みなさんにお返しして行きたいと思います。

あしたは台風一過?!

uipanワゴン販売の日は、今のところ雨続きです。。。明日こそ、晴れますように!

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2015-07-17 | Posted in 日記No Comments » 

7月11日

本日、2回目のuipanワゴンでの販売でした。

台風接近の影響でものすごい雨の中、たくさんの方に来ていただきました!
前回も来ていただいた方、同級生、同級生のお母さん、高千穂に遊びに来ていただいた方々、などなど、たくさんの方にお会いできました!

いつもお待たせしてしまってすみません。。

ありがとうございました!

最近蒸し暑い日も多くなってきたので、来週は、夏らしいパンを何か作っていきたいな〜と考え中です。

夏はやっぱりスパイシーなカレーかな〜〜♫

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先日、熊本に食材の展示会で行ってきました。

いろんな食材や機械を見れたり、大先輩のパン屋さんとお話ししたり、かわいい元職場の後輩達に会えたり、とても刺激的な日になりました!

たまには都会にでるのもいいものです。笑

そして帰り道での、南阿蘇の雄大すぎる夕焼け。

気持ちいい風が吹いていて、しばらくぼんやり眺めていました。

最高でした。

やっぱ自然いっぱいの場所が好きです。
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2015-07-11 | Posted in 日記No Comments » 

初日、ありがとうございました!

7月4日、はじめてのuipan販売。

全然誰も来なかったらどうしよう、あまったら誰にあげようかとか考えておりましたが、あっという間に、まさかの完売。。。

ほんとうにありがとうございました。

いろんな方々にきていただけて、ほんとうに嬉しかったです。

思えば、中学の卒業文集に、「パン屋になる!」と書きました。それから10数年後、ほんとうにぱんを売っているとは。。。
いやー自分が一番びっくりです。
ありがたい。
ぱんを焼けることに感謝しながら、ぱんを焼きます。

次回は今回の反省を活かして、バタバタばた子さんにならぬよう。。。
がんばります。

あしたはがまだせ市場に、少しですが、パンをお届けします。

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2015-07-05 | Posted in 日記No Comments » 

●○7月の販売予定●○

<7月のuipan販売予定です>

がまだせ市場へのパンのお届け ★11頃にはお届けします。
6日(月)、毎週木曜・金曜(9、10、16、17、23、24、30、31日)

●車での販売(がまだせ市場駐車場にて)  ★午前11時〜15時くらいまで(パンがなくなり次第終了)
毎週土曜日(11、18、25日)

土曜日の車での販売では、いろんな種類のパンを焼いていきます。
原材料のことや、わからないこと、気になること、はたまた作ってほしいパンのリクエストなど、なんでも店主にお声がけくださいね。
お話できるのを楽しみにしております!
赤い、ういぱん号でおまちしてます。

よろしくお願いいたします。

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2015-07-04 | Posted in お知らせNo Comments » 

7月4日!

高千穂がまだせ市場http://www.town-takachiho.jp/gamadase/)駐車場にて、uipan販売させていただきます。

日時は7月4日(土)、午前11時〜午後15時くらいまで(なくなり次第終了)

目印は、赤いワゴンですよ〜

カラフルな旗をはためかせて、陽気な感じでおまちしています。

この日が正式な?uipanのデビュー日となりそうです。

がまだせ市場さんには、今後もuipanを置いていただくことになっております。

他にも、新鮮で美味しそーうな野菜や加工品など、高千穂のおいしいものをたくさん取り扱っていらっしゃいます。

となりには、美味しい美味しい高千穂牛のお店もあります!

美味しい野菜とuipanでお昼にサンドイッチなんていかがでしょう。

美味しいものをゲットしにぜひ、がまだせ市場へ〜!

あたふたしてるであろう店主をひやかしに来るだけでも大歓迎です。

楽しみ〜!お待ちしております。

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2015-07-02 | Posted in お知らせNo Comments » 

ぱんの販売について

uipanは店舗のないぱん屋です。

高千穂町内のお店においてもらったり、移動販売で、お客さまにお届けしようと思っています。

販売の予定や、移動販売の日程、イベント出店のことなどは、HP内の「お知らせ」と
uipan ういぱんのFacebookページでお知らせしていきます。

よろしくお願いいたします。

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2015-07-01 | Posted in お知らせNo Comments » 

はじまります!

uipan ういぱん 、じんわりとはじまりそうな予感がしています。

はじめまして、uipan店主です。

ほっこりしたり、わくわくしたり、暮らしの中の小さな楽しみになるような、そんなぱんを目指しています。

とはいえ、なにもかもが、まだまだまだまだな店主です。

uipanととも成長できたらと思います。

わたしは、ただただぱんが好きな人です。

ぱんの味はもちろんですが、フォルムが好きです。ぽってり。ふっくら。めりっ。

かわいいです。いやされます。

そしてあの中で小さな酵母たちががんばってるって思うと、余計にいとおしくなったりします。

そんなただのぱん好きな私が、いろいろな人たちの力をお借りして、工房を持つことができました。

わたしひとりの力ではどーにもこーにもなりませんでした。

家族、友人、ぱんキチなぱん業界の仲間たち、先輩方、出会ったすべての方々のおかげで、uipanがあります。

この場を借りて、ありがとうございます。

ぱんを焼けることに感謝して。。。

これからがまた、はじまりです。

どうぞよろしくおねがいします。

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2015-07-01 | Posted in 日記No Comments »